如果母乳確實(shí)不夠吃，或者寶寶已經(jīng)斷奶，媽媽們需要慎重給寶寶選擇一樣母乳的替代產(chǎn)品。而如今很多家長(zhǎng)受 “問(wèn)題奶粉”事件影響，對(duì)配方奶粉很排斥，取而代之的是稀飯、豆?jié){、爛面條、菜泥等?！拔覌寢屨f(shuō)我小時(shí)候就是吃米湯長(zhǎng)大的，孩子當(dāng)然也可以。” 專家指出，完全沒(méi)有必要因噎廢食。
張思萊說(shuō)，寶寶6個(gè)月之后如果母乳確實(shí)不夠，可以添加相應(yīng)階段的配方奶粉，保證孩子體格和智力的發(fā)育。這個(gè)階段不能喂鮮牛奶、蛋白粉，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和礦物鹽含量高，這樣會(huì)對(duì)嬰兒造成較大的腎臟負(fù)擔(dān)。
孩子出生后消化器官發(fā)育不成熟，功能不健全，唾液腺發(fā)育也不成熟，唾液分泌較少，含有的淀粉酶很低，不利于消化淀粉。直到4-6個(gè)月以后，唾液腺才逐漸發(fā)育完善，唾液分泌量增加，唾液中淀粉酶也逐漸增加，消化淀粉的能力增強(qiáng)，另外胰淀粉酶活力在4個(gè)月后才達(dá)到一定水平。所以，4個(gè)月以下的嬰兒不具備消化淀粉的能力，所以不能喂米湯。
另外，據(jù)張思萊介紹，孩子3歲之內(nèi)，尤其是1歲之內(nèi)是快速發(fā)育的階段，大腦到3歲的時(shí)候重量是出生后的3倍，這些組織生長(zhǎng)主要依靠蛋白質(zhì)。2004年安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉中的大頭娃娃，就是因?yàn)榈偷鞍踪|(zhì)造成的腦組織水腫。而且，孩子喝了大量米湯后，也會(huì)讓孩子體內(nèi)植酸和磷的含量增加，造成二價(jià)元素吸收不好，例如鈣，引發(fā)佝僂病。
至于豆?jié){，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是1歲以內(nèi)的孩子也不適合吃。因?yàn)槎節(jié){中含有皂素、蛋白酶抑制劑及植物紅細(xì)胞凝集素等抗?fàn)I養(yǎng)因子，能夠抑制孩子生長(zhǎng)發(fā)育，雖然經(jīng)過(guò)加熱至100℃以后很快被分解而失去活性，但加熱不徹底時(shí)會(huì)使人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
另外，大豆中含有棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖，不能被人吸收利用，有可能會(huì)在結(jié)腸內(nèi)被一些有害細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣引起孩子腹脹不適，因此1歲以內(nèi)的孩子最好不要喝豆?jié){。1歲以后少喝，更不能與雞蛋同食，因?yàn)殡u蛋清會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。而且，豆?jié){中還缺乏孩子生長(zhǎng)發(fā)育的必需氨基酸――蛋氨酸和胱氨酸。
張思萊提醒那些沒(méi)有母乳或者母乳不足的媽媽們不要因噎廢食，因?yàn)榕浞侥谭廴允亲罴堰x擇。合格配方奶粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常全面，不但有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和大量鈣，還有一些微量元素，易于嬰幼兒吸收。米湯、稀飯、爛面條，這些食物則是以淀粉為主，其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量很少，特別是蛋白質(zhì)的供給，根本不能滿足嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育要求，久而久之會(huì)導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不良。
媽媽們不能貿(mào)然給孩子斷奶或轉(zhuǎn)奶，要先給孩子銜接上配方奶粉，讓孩子逐漸適應(yīng)配方奶后再慢慢停止母乳喂養(yǎng)，這個(gè)過(guò)程一般需要十多天時(shí)間。如果突然給孩子改喝奶粉，孩子很容易消化不良，導(dǎo)致腹瀉。
