如今，越來(lái)越多的孩子中意“可以用抿的”食品，香濃的冰淇淋、入口即化的巧克力……卻冷落了甘蔗、核桃之類(lèi)的硬食，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，長(zhǎng)此以往，孩子不僅會(huì)有牙齒排列不齊的危險(xiǎn)，連智力也會(huì)受到影響。
影響一：“吃軟怕硬”不健腦
“吃軟怕硬”給孩子帶來(lái)的負(fù)面影響遠(yuǎn)不止于牙齒，還有大腦。所講的對(duì)大腦進(jìn)行刺激，不但是要讓大腦去思考問(wèn)題，而且包括咀咬食物時(shí)對(duì)大腦的刺激，兩者對(duì)大腦有益。只吃軟，頭腦變得癡呆。咀嚼運(yùn)動(dòng)可使流向大腦的血液量明顯增多，促進(jìn)大腦發(fā)育。
影響二：小兒便秘影響智力
日本學(xué)者飯野節(jié)夫在《兒童飲食與健腦》中指出，兒童腹脹不適，但因無(wú)法表述自己的這種不適，更不能引起家長(zhǎng)的重視，其注意力過(guò)多集中在便秘不適上，故會(huì)對(duì)外界事物淡漠而“呆頭呆腦”。
專(zhuān)家支招一：半歲寶寶也應(yīng)軟硬兼“食”
專(zhuān)家提醒，不光是兒童和成年人應(yīng)多吃硬食，即使是出生幾個(gè)月的寶寶也應(yīng)該軟硬兼“食”。年輕的父母常常擔(dān)心寶寶乳牙的承受能力，總是限制或避開(kāi)硬食，但醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告訴我們：嬰兒出生后6個(gè)月，其頜骨與牙齦就已發(fā)育到一定程度，足以咀嚼半固體甚至固體食物。乳牙萌出后，更應(yīng)吃些富含纖維、有一定硬度的食物，如水果、餅干等，通過(guò)咀嚼動(dòng)作牽動(dòng)面肌及眼肌的運(yùn)動(dòng)，加速血液循環(huán)，促進(jìn)牙弓、頜骨與面骨的發(fā)育，既健腦又美容。
專(zhuān)家支招二：少吃精白米、面類(lèi)
精白米、面類(lèi)，是生活中常食用的食品，頗受人們的歡迎，然而在制作的過(guò)程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在體內(nèi)只能起到“燃料”的作用。因此，不是益腦食品，而是一種損腦食品。
專(zhuān)家支招三：多吃天然硬食減少便秘
治療小兒便秘，改善飲食是個(gè)重點(diǎn)?？刂剖秤名溒?、蛋糕、餅干等市售兒童食品;誘導(dǎo)其多喝水;胡蘿卜青菜、竹筍、薯類(lèi)、玉米等纖維食物應(yīng)是其常見(jiàn)的桌上菜。另外，改變生活習(xí)慣也很重要。培養(yǎng)其早睡早。起和晨起排便的好習(xí)慣，堅(jiān)持一段時(shí)間之后，便秘會(huì)有所改善或痊愈。如便秘特別嚴(yán)重者可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用瀉劑，但切不可自行多用久用瀉劑，否則，便秘未除，更添新恙。
專(zhuān)家支招四：從小培養(yǎng)飲食好習(xí)慣
寶寶的飲食好習(xí)慣很大程度上是靠父母有意識(shí)地養(yǎng)成，從寶寶6個(gè)月至1歲為飲食規(guī)律性的過(guò)度期，就可以開(kāi)始為培養(yǎng)飲食好習(xí)慣做準(zhǔn)備了，增加寶寶自己享受進(jìn)食的興趣。寶寶加快熟練運(yùn)用進(jìn)食工具，也是運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力的象征，對(duì)掌握其他能力也有促進(jìn)作用。
1、讓寶寶自己用手拿著餅干、饅頭片、瓜果片等吃，有鍛煉手的靈活度、促進(jìn)牙齒
2、生長(zhǎng)和訓(xùn)練咀嚼吞咽能力等。
3、訓(xùn)練寶寶用杯子喝水，用小碗喝湯。起初父母扶持寶寶完成喝水或喝湯，逐漸過(guò)度到完全寶寶獨(dú)立喝水或喝湯。
4、給寶寶專(zhuān)用的吃飯位置和吃飯工具，引導(dǎo)讓寶寶自己拿勺子吃飯。隨著寶寶輔食量的增加，中餐和晚餐逐漸停止喂奶。不要用奶瓶裝輔食給寶寶吃，不能怕麻煩，用小勺子喂給寶寶吃。
5、在訓(xùn)練寶寶獨(dú)立用杯子喝水和獨(dú)立拿勺子吃飯等過(guò)程中，父母要有耐心，不應(yīng)怕寶寶喝灑出來(lái)，或飯菜涂到臉上、衣服上等，需要盡可能給以孩子鼓勵(lì)。
