每對(duì)計(jì)劃懷孕的夫婦，一定要重視懷孕前、懷孕中、生產(chǎn)后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)攝入與補(bǔ)充。為了給你的孩子一個(gè)健康的體魄，每位計(jì)劃懷孕的女性，都應(yīng)做好懷孕期營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)備與補(bǔ)充。
懷孕早期的合理膳食
孕早期是指妊娠頭3個(gè)月。這個(gè)時(shí)期的胎兒長(zhǎng)得很慢，體重在孕早期結(jié)束時(shí)只有幾十克，所以此時(shí)膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量與非孕時(shí)相同。妊娠初期孕婦的體重增加不多，一般在孕10周增加650克，個(gè)別因孕吐、食欲減退，可能體重未增或稍減，所以供給量與非孕婦女相同，但其中蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅與維生素一定要滿足供給量標(biāo)準(zhǔn)。
懷孕3個(gè)月以內(nèi)胎兒平均每日增重約1克，所以孕婦攝取膳食的數(shù)量可增加少些或不變。有些孕早期的孕婦常有惡心、嘔吐、食欲下降，所以孕早期的膳食應(yīng)當(dāng)清淡而容易消化，符合孕婦的喜好，如添些酸甜的或有辣味的菜肴、面包干或饅頭片，可減少惡心、嘔吐。水果、蔬菜可刺激食欲，防止便秘。要適量吃蛋、禽、魚、奶等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品?？傊瑧?yīng)少量多餐，勤換花樣。常嘔吐的孕婦，吐了就再換樣吃，抓緊吸收營(yíng)養(yǎng)素。千萬不能因?yàn)榕峦戮筒怀允澄铮囸I會(huì)使血中酮體蓄積而發(fā)生酮癥酸中毒，癥狀是疲乏、嗜睡、心跳加快、血壓下降、衰弱、昏迷。為保證不發(fā)生酸中毒，孕婦每天至少要吃200多克糧食、1～2個(gè)雞蛋、豆?jié){或牛奶250克、動(dòng)物性食物100克、蔬菜300～400克、水果300克、烹調(diào)用植物油10～25克，蛋白質(zhì)盡量保證吃到65克以上，以維持正常的氮平衡。
孕早期婦女一日營(yíng)養(yǎng)食譜：
早餐
二米稀飯（大米50克、小米25克）
蒸帶魚（帶魚50克）
熗芹菜（芹菜50克、花生米10克）
午餐
綠豆大米飯（大米150克、綠豆10克）
雞肉燉蘑菇（雞肉50克、鮮蘑菇50克）
大頭菜豆腐湯（大頭菜150克、豆腐50克、蝦皮10克）
晚餐
烤饅頭片（面粉100克）
土豆片炒豬肝（土豆100克、豬肝25克）
西紅柿雞蛋湯（西紅柿50克、雞蛋50克）
牛奶250克
香蕉100克
全天烹調(diào)油25克
鹽6克
懷孕中期婦女的飲食安排
孕中期是指懷孕4～6個(gè)月。這時(shí)孕婦的身體要發(fā)生一系列變化，一方面體重迅速增加，另一方面胎兒除了迅速增長(zhǎng)外，一些組織器官還在繼續(xù)分化，已分化的器官則要在形態(tài)完善外，還要完善其功能。因此這段時(shí)期的膳食應(yīng)在保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的同時(shí)，提高各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。孕中期食物攝入量的增加是孕婦體重有規(guī)律增長(zhǎng)的重要因素。此外，胎兒組織中鈣、磷、鉀、鎂、鋅等都在不斷地儲(chǔ)存，增加這些營(yíng)養(yǎng)素的攝入量也是很重要的。應(yīng)多吃些豆類及豆制品、雞蛋、瘦肉、肝臟、魚類及海產(chǎn)品和各種蔬菜。其中要特別注意對(duì)鈣的補(bǔ)充。鈣的最好來源是奶制品，有條件的話，孕婦可每日喝兩杯牛奶（或50克孕婦奶粉），以滿足鈣的攝入量，也可以補(bǔ)充些鈣片和維生素A和D等。
懷孕中期胎兒平均每日增重10克，母體也開始儲(chǔ)備蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，每日應(yīng)盡量攝入350～400克的谷類食品，100克左右的豆制品，100克左右的肉、禽、蛋、魚。蔬菜每天吃400～500克，尤其要多吃綠色蔬菜，能供給更多胡蘿卜素（在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生索A）。每天吃烹調(diào)用植物油15～25克、水果300克、400毫升左右的牛奶或豆?jié){。
孕中期婦女一日營(yíng)養(yǎng)食譜：
