孕婦早期妊娠反應，不愿食用油膩而脂肪多的肉類食物，少吃油膩食物也可減輕妊娠反應。這就必然造成妊娠早期攝人脂肪少。但是，脂肪卻是早期妊娠婦女體內不可缺少的營養(yǎng)物質。脂肪可促進脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收。尤其是維生素E，有安胎的作用。脂肪可固定內臟器官的位置，使子宮衡定在盆腔中央，為胚胎發(fā)育提供一個安寧的環(huán)境。因此，孕早期的孕婦不可缺少脂肪。為此，孕婦可用吃核桃、芝麻來補充脂肪。
核桃仁含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養(yǎng)素，可補充孕婦所需脂肪，而且有補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用。核桃營養(yǎng)成分的結構對于胚胎的腦發(fā)育非常有利。孕婦可每天吃2―3個核桃。
芝麻富含脂肪、蛋白質、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等，具有營養(yǎng)大腦、抗衰美容的功用，這對孕婦和胎兒都很有益c孕婦可將芝麻炒熟搗爛，加入適量的糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，不但不膩，還可補充脂肪，而且對胎兒健腦、潤膚有益。還可增強孕婦的抵抗力及預防感冒
