食療，助您孕育健康新生命
食療又稱食治，是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)中“藥食同源，藥食同功”的理論，有目的地選擇具有一定保健作用或治療作用的食物，通過合理的烹調(diào)加工，以達到養(yǎng)身保健、防病治病、益壽延年的目的。
食療相比藥物最顯著的特點，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上無毒副作用。
食療的三大基本原則：辨癥施膳、全面膳食、飲食有節(jié)，符合現(xiàn)代人健康養(yǎng)生的理念，特別是對于孕婦、嬰幼兒這類特殊人群來說，選擇食療這種有醫(yī)學(xué)根據(jù)的飲食方法來調(diào)理身體是非常適合的。
孕婦和嬰幼兒的特殊體質(zhì)決定了她們在特殊時期的營養(yǎng)需求，全面膳食是保證孕婦獲得均衡營養(yǎng)的前提。全面膳食，就是要求在飲食內(nèi)容上盡可能做到多樣化，講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為人體所需要的各種營養(yǎng)素主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)、水和纖維素七大類物質(zhì)。這幾大類營養(yǎng)素分別存在于不同種類的食物中，如糧食類食物主要含有豐富的糖類，蔬菜、水果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，魚、肉、奶、蛋類則是蛋白質(zhì)的良好來源。全面膳食要求既要進食谷類、蔬菜類食物，又要補充魚、肉等動物性食物，保證蛋白質(zhì)的正常供給，滿足身體新陳代謝的需要。
無論是準(zhǔn)備懷孕的女性，還是已經(jīng)懷孕的準(zhǔn)媽媽，調(diào)養(yǎng)好自身的營養(yǎng)狀況是孕育健康寶寶的首要前提，而食療法不僅能提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，而且安全無副作用，是備孕女性和準(zhǔn)媽媽的天然藥物。
