奶粉選購(gòu)使用小貼士：
現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)奶粉途徑很多，如超市、商場(chǎng)，還有免費(fèi)直銷(xiāo)送貨，也發(fā)展很多物流送貨，都要留好發(fā)票、出庫(kù)單等憑據(jù)，并要檢查奶粉的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。
在打開(kāi)奶粉包裝蓋或剪開(kāi)袋時(shí)，盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完，同時(shí)要觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無(wú)結(jié)塊、雜質(zhì)等，也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。
發(fā)現(xiàn)奶粉有任何質(zhì)量問(wèn)題時(shí)一定不要再吃，及時(shí)與商家或廠家聯(lián)系。
寶寶需要高鐵奶粉嗎?
澳洲研究人員針對(duì)493位9個(gè)月大健康寶寶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以了解牛奶、低鐵含量奶粉、高鐵含量奶粉對(duì)寶寶發(fā)育的影響，直到寶寶滿18個(gè)月大為止。
數(shù)據(jù)顯示，鐵質(zhì)強(qiáng)化奶粉雖然可以增高寶寶血液中的鐵含量，但是這3組寶寶的身體和智力發(fā)育卻沒(méi)有顯著的差異。也就是說(shuō)，寶寶在9個(gè)月之后，喝哪種奶粉均不會(huì)影響寶寶發(fā)育。然而專家卻指出，寶寶在三四個(gè)月大就會(huì)開(kāi)始吃半固體流質(zhì)食物，所以不一定要從奶粉中吸收鐵質(zhì)。因此這個(gè)研究特別挑選9個(gè)月大的寶寶來(lái)做研究，似乎有點(diǎn)值得商榷。
美國(guó)小兒科醫(yī)學(xué)會(huì)不久前公告了“鐵質(zhì)強(qiáng)化嬰兒奶粉的重要性”的資料，建議媽媽最好用母乳喂養(yǎng)嬰兒，如果不喂母乳，就要特別選購(gòu)高鐵嬰兒奶粉。如果能夠讓6-18個(gè)月大的嬰兒食用鐵含量上限為“奶粉泡開(kāi)之后濃度為每公升4-12毫克”的嬰兒奶粉，寶寶不但可以避免貧血問(wèn)題，智力也能夠得到正常發(fā)展。
如果你希望寶寶健康成長(zhǎng)，你又無(wú)法親自喂奶的話，最好與小兒科醫(yī)師討論“鐵質(zhì)強(qiáng)化嬰兒奶粉”的服用方法。雖然要讓小嬰兒吸收充足的鐵，但也別吃得太多，以免造成副作用。
提醒：給孩子沖奶不宜過(guò)濃
奶粉中含有鈉離子，需要加足量開(kāi)水稀釋。如果奶粉濃度過(guò)高，幼兒飲用后，會(huì)使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細(xì)血管很嫩弱，因此容易引起幼兒腦部毛細(xì)血管破裂，導(dǎo)致出血。如經(jīng)常給幼兒喝過(guò)濃奶粉，出血多了會(huì)影響幼兒智力發(fā)育。
最好的辦法是，將奶粉加適量溫開(kāi)水?dāng)嚦?，再加些蜂蜜與白砂糖，然后按1份奶粉20份熱開(kāi)水的比例沖調(diào)給孩子喝，這樣沖調(diào)的奶粉味道與母乳相當(dāng)，適合嬰兒飲用。
沖奶粉水溫有講究
一般情況下，奶粉的沖調(diào)水溫以40-60℃為宜，因?yàn)檫^(guò)高或過(guò)低的水溫都會(huì)影響奶粉的沖調(diào)效果，使寶寶得不到充分的營(yíng)養(yǎng)，甚至引發(fā)一些消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)。這個(gè)溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
有的爸媽以為，幼小的寶寶抵抗力差，所以要時(shí)刻注意飲食衛(wèi)生。既然對(duì)寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過(guò)高溫消毒，那么用沸水沖調(diào)奶粉一定會(huì)更安全。殊不知這樣做的直接后果就是使奶粉中的乳清蛋白發(fā)生凝結(jié)，無(wú)法充分溶解，某些熱穩(wěn)定性較差的維生素、脂肪酸和特別添加的一些免疫活性成分也會(huì)被破壞掉。寶寶吃了這樣的奶，既難以消化，又沒(méi)法獲得需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
