一直都有不少媽媽對(duì)自制輔食存在不少問題，例如會(huì)問“可以給寶寶和自制的粥或米糊嗎？”“另外骨頭湯煲粥是不是很好？”“添加輔食之前是否應(yīng)該先喂寶寶果汁菜水？”等等的問題。她們都會(huì)糾結(jié)于各種自制輔食的問題之中，現(xiàn)在讓我們一起來學(xué)習(xí)探討一下自制輔食中媽媽一直不知的誤區(qū)吧！
自制輔食 媽媽們易陷入的三大誤區(qū)
一、骨頭湯煲粥其實(shí)營(yíng)養(yǎng)很少
很多媽媽都知道，骨頭湯營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是鈣。所以都會(huì)認(rèn)為用骨頭湯煲粥的話，一定是富含鈣，有利于寶寶的骨骼發(fā)育。其實(shí)這樣想就錯(cuò)了！
營(yíng)養(yǎng)專家：現(xiàn)在對(duì)動(dòng)物骨骼的加工方法已經(jīng)很給力，某些骨產(chǎn)品甚至能做成速溶型的，食用方便。而骨骼又的確是營(yíng)養(yǎng)寶庫，鈣、蛋白質(zhì)、微量元素一應(yīng)俱全。但是骨頭含鉛多而且難以除去，所以一直無法推廣食用。
醫(yī)師也表示：骨頭湯中的營(yíng)養(yǎng)只是其肉的10%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，建議連其肉一起吃。另外熬骨頭湯不建議煲的時(shí)間太長(zhǎng)，因?yàn)檫@樣湯中嘌呤含量太高，不利于寶寶身體發(fā)育。骨頭湯中的鈣極少而且營(yíng)養(yǎng)也少，應(yīng)該家長(zhǎng)給寶寶一些肉類的食品，包括魚、蝦等等。
溫馨小提示：如果想幫寶寶補(bǔ)鈣或者補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)的話，要學(xué)會(huì)科學(xué)的補(bǔ)充。骨頭中還鉛多且不容易除去，含鈣量不高。多謝給寶寶和牛奶，或者是根據(jù)醫(yī)生的囑咐補(bǔ)充鈣片，效果會(huì)比用骨頭湯煲粥來的好。
二、自制米糊不能包含所有營(yíng)養(yǎng)素
因?yàn)槿矍璋?、蘇丹紅等等的食品事件，不少媽媽都對(duì)市面上出售的食品有所猜疑。覺得自己自制的食物才是最健康最有營(yíng)養(yǎng)的，就是因?yàn)檫@樣的觀點(diǎn)，常常誤闖誤區(qū)。
著名的兒科專家表示：應(yīng)該買市售的寶寶營(yíng)養(yǎng)米粉，其中配有寶寶生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)素，特別富含4至6個(gè)月以后寶寶對(duì)鐵的需求。自制米粉中營(yíng)養(yǎng)素不全面。
