無(wú)論人，還是其他種類的哺乳動(dòng)物，出生后的嬰兒或幼獸，只吃母親分泌的乳汁，便可維持他們幼小的生命，并能健康成長(zhǎng)?？梢?jiàn)，乳汁是營(yíng)養(yǎng)既全面又豐富的天然食品。母乳是嬰兒的最佳食品。、
沒(méi)有母乳的寶寶吃什么
沒(méi)有母乳吃什么
不是所有的孩子都有母乳吃，總有一些母親因?yàn)榉N種原因沒(méi)有乳汁哺育嬰兒;另一些母親，雖然有乳汁，但由于工作或生活各類原因而無(wú)法實(shí)施母乳喂養(yǎng)嬰兒。歷史上，貧困家庭曾經(jīng)用米湯、面糊、米粥等谷類食品，代替母乳喂養(yǎng)沒(méi)有奶吃的嬰兒。其結(jié)果是，這樣的嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良、佝僂病、維生素A缺乏癥、各種感染性疾病發(fā)生率極高，死亡率也極高。一句話，這種喂養(yǎng)方式，不但不能保證嬰兒健康，甚至很難保證他們的生命。后來(lái)，人類用牛、羊、馬等家畜的奶哺喂沒(méi)有母乳的嬰兒，是一大進(jìn)步，因?yàn)樵诟鞣N食物中，惟有動(dòng)物乳最接近母乳，以動(dòng)物乳代替母乳哺喂嬰兒，最容易獲得成功。用牛、羊乳或奶粉喂養(yǎng)嬰兒早已成為人們的常識(shí)。但是，牛乳不可能與母乳一樣，完全符合嬰兒的生理要求。用牛乳喂養(yǎng)嬰兒雖然能夠保證其生命和基本健康要求，但要想達(dá)到兒童理想健康狀態(tài)，還有不小差距。目前市場(chǎng)上的牛奶、奶制品、奶粉琳瑯滿目，分別有各自的優(yōu)長(zhǎng)，能補(bǔ)充人體所需的不少營(yíng)養(yǎng)與微量元素。但對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，吃這些是不是好?能不能被身體消化吸收?對(duì)于那些經(jīng)濟(jì)條件較優(yōu)裕，對(duì)子女健康期望值較高，而又沒(méi)有母乳或無(wú)法實(shí)行母乳喂養(yǎng)的家庭，他們的嬰兒到底該吃什么好?
在一種優(yōu)良進(jìn)口品牌的奶粉包裝袋上，赫然寫著“除根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)之外，不應(yīng)用此奶粉哺育一歲以下兒童?！睆V大消費(fèi)者，包括許多保健醫(yī)生并不了解這句警示語(yǔ)的含意。其實(shí)，它告訴我們，在那個(gè)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的奶粉原產(chǎn)國(guó)，他們不允許用鮮牛奶或普通奶粉喂養(yǎng)嬰兒，而應(yīng)該用配方奶粉喂養(yǎng)那些缺乏母乳的嬰兒。這一原則也應(yīng)該適用于我國(guó)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)收入還可以的普遍家庭。
從營(yíng)養(yǎng)成分上分析，牛乳與母乳比較到底有哪些地方不符合嬰兒生理要求?
牛乳中蛋白質(zhì)的含量過(guò)高，比母乳高1倍還多，但不像母乳那樣以容易消化的乳清蛋白為主，而是以不易消化的酪蛋白為主。牛乳中脂肪即奶油，其含量雖然與母乳相近，但其中飽和脂肪酸含量多，人體需要的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低，還不足母乳的一半，這樣使蛋白質(zhì)、脂肪與糖三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所提供能量的比例不合理，不利于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。另外，牛乳中所含各種礦物質(zhì)總量過(guò)高，對(duì)于腎功能發(fā)育還未臻完善的嬰兒身體負(fù)荷構(gòu)成不小的威脅。
