要做到嬰幼兒的營養(yǎng)全面均衡，年輕的爸爸媽媽就必須掌握添加輔食的訣竅。喂養(yǎng)時要注意以下幾個方面：
一是掌握原則。選擇時機為健康、食欲好、大便正常；不在炎熱季節(jié)開始添加；不在一天內(nèi)添加兩種以上未接觸過的食物；生病時暫停；最好選擇嬰兒專用食品。
二是掌握方法。從淡到濃，從少到多，從稀到稠；每餐只添加一種；從每天添加一次到添加三次；在喂奶前或喂奶后添加。
在此，營養(yǎng)師特別提醒：不飽和脂肪酸對嬰幼兒的大腦發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有著十分密切的聯(lián)系，亞麻酸（Ω-3）脂肪酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA和EPA，對于嬰幼兒大腦的正常發(fā)育是必不可少的。嬰幼兒越小，需要的脂肪酸越多。這一點是家長們?nèi)f不可忽略的！
媽媽給寶寶添加輔食要小心！
然而，人體不能直接合成亞油酸和亞麻酸，必須從膳食中補充。因此，果油、茶油、橄欖油、芥花籽油、紅花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油就成了不飽和脂肪酸的良好來源。但寶寶的腸胃如此嬌嫩，能跟爸爸媽媽吃同樣的食用油嗎？
前不久，針對嬰幼兒推出的首款嬰幼兒配方食用油已在北京面世，由巨萬陽光集團推出的貝兒優(yōu)是一款專門針對嬰幼兒的配方食用油，其不飽和脂肪酸亞麻酸與亞油酸的比例為1：4，是最適宜嬰幼兒食用比例，家長們可以考慮在為寶寶添加輔食時嘗試添加一些。
此外，營養(yǎng)師還提請家長們注意，“嬰幼兒的輔食不要過早添加調(diào)味劑”。因為嬰兒的肝腎功能還不夠完善，過早在輔食里添加鹽、味精等調(diào)味料，會加重寶寶的肝腎負擔，媽媽一定要注意，寶寶的食物要低鹽、低糖、低脂肪。
